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1. 身体偏胖怎样才能控制正常的饮食？

身体偏胖怎样才能控制正常的饮食？

平时可以少吃碳水像米饭啊面条等等主食，油炸的高热量的食物千万不要吃，容易长胖并且对身体也不好，饮食要健康营养均衡，建议平时以低热量，高蛋白，低糖，低脂食物比例为主，注意高蛋白的食物也不是吃的越多越好哦，除了饮食控制之外还要配合运动一起哦，可以跑跑步，或者去健身房锻炼，平时注意自律，可以给自己制定一下每天的食谱，这样也可以督促自己更好的做到

通过饮食控制肥胖的措施有：

1、计算好一天的总摄入量，定好自己的减肥***。例如***每周减肥0.5公斤，相当于一天负能量平衡500千卡，饮食方面可以少摄入200千卡，运动消耗300千卡，这样就不用减少太多食物，以免造成饥饿感强烈，使人忍不住想多吃食物。

2、在控制总摄入量的情况下，每天所吃的食物种类多样化。主食注意粗细搭配，糙米、燕麦、小米、红薯、山药等粗杂粮和薯类含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，可以和细粮一起搭配吃。

3、适量喝点牛奶，吃一个鸡蛋，吃点瘦肉和豆制品，以补充优质蛋白。但是肉类不宜摄入过多，尤其是猪牛羊肉如果摄入过多，会导致脂肪摄入过多而引起肥胖。

4、多吃新鲜蔬菜，如***、芹菜、西红柿、黄瓜、西兰花、菜花、木耳、海带等，蔬菜也富含膳食纤维，热量较低，摄入后容易产生饱腹感，可以减少食物的摄入，还可以减少脂肪的吸收，从而起到减肥的作用。

5、不管是肉菜还是素菜，烹调方式都要以蒸、煮、炖为主，这样可以减少油脂的摄入，少用煎炸等烹调方式。

6、高糖、高脂肪的食物少吃或不吃，如薯条、薯片、烤肉、炸糕、油饼、烧饼、油条、方便面、糖果、甜饮料、蛋糕等，这些食物摄入过多很容易发胖，导致减肥前功尽弃。瓜子、花生、开心果、核桃等坚果类食物油脂含量也高，要控制，每天只能吃一小把。

7、吃饭的时候细嚼慢咽，有降低食欲的作用，有助于减肥。

正在长身体的孩子到底算不算肥胖，可以通过计算BMI得出，BMI指数是用体重kg除以身高m的平方来得出，对应下面这种表，我们能得出孩子是否肥胖。

那如果孩子比较肥胖，要如何控制饮食来告别肥胖呢？

多水果粗粮

饮食中多食用粗粮可以增加胃肠道的蠕动，清理胃肠道，减少脂肪的附着，同时对肥胖引起的三高有一定的控制作用！适当避免含糖饮料，含糖饮料摄入过多，糖类会在体内产生大量能量，增加体重。可以适量食用水果，如：香蕉、苹果等。

少油炸多优质蛋白

如果肥胖那对肉类的摄入一定要严格控制，因为过多的食用高脂肪食物会造成体重增加，身体素质下降。应摄入低能量、低脂肪、适量优质蛋白、含复杂碳水化合物（如谷类），适当注意选择一些富含优质蛋白质（如瘦肉、鱼和豆类）的食物。

少零食甜品

适当避免含糖饮料，含糖饮料摄入过多，糖类会在体内产生大量能量，增加体重。少吃甜食，因为甜食天生就对胖子有吸引力，结果就越吃越胖，越胖还就越喜欢吃甜食，所以一定要尽可能的不吃甜食，或者吃无糖的糕点。

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俗话说“民以食为天”，说起吃饭，上至耄耋老人下至待哺婴儿，谁都会吃。可随着人们生活水平提高和生活方式改变，人们的肥胖患病率在年年攀升。

高血脂、高血压、糖尿病、脂肪肝接踵而来，继而出现一系列表现为精神萎靡、倦怠、易困、感觉障碍、记忆力减退、骨质疏松、反应迟钝、出现动脉硬化等。

那么，预防肥胖究竟应该怎么吃呢？且看营养专家蔡华教您健康吃饭。

哪些常见的饮食习惯会导致肥胖？

（1）重口味饮食致胖。

大盆红油的口味菜确实让人们胃口打开，殊不知高油高盐的“重口味”饮食，即使每餐多吃一两口，也会让人们体重直线上升。

中国疾病预防控制中心营养与食物安全所在全国八个省进行的一项研究中发现，喜欢“重口味”的人群，每天增加不多的能量摄入，即米饭40g、水饺25g(2-3个饺子)、烹调油5g累计起来，一年大约可以增加体重1.5 kg左右。

因此，预防肥胖控制体重需要改变日常的生活习惯，从清淡饮食、少吃“一两口”做起。

根据中国营养学会推荐的【中国居民膳食指南（2016）】指出，成人每日进主食应粗细搭配粗粮为主。

肉类控制在100g为宜，蔬菜不低于400g，水果不低于100g，食用油控制在25-30g，食盐不超过6g（一啤酒盖）为宜,每日饮水应达1500-2000ml。

（2）高热量零食致胖。

有些人特别注意控制食用正餐时的食物热量，而常常忽视来自零食的热量。

合理选择零食，尽量选择新鲜水果、奶类，并应注意控制热量，尤其减少或不食用巧克力、奶油蛋糕、糖果等高热量零食。

大量的精制糖是影响脂肪代谢的甜蜜杀手，是导致人们肥胖的的“帮凶”。

还有深受人们喜爱的零食——坚果，确实是营养丰富的食品，每周吃少量坚果有助于心脏的健康，但坚果所含热量较高，也不可过量食用。

根据中国营养学会推荐的【中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识】指出，每周食用坚果50-70g，每天控制在10g为宜。

（3）酒精饮料致胖。

酒精饮料可提供能量，但营养素的含量很少。每100mL浓度为50％的白酒可产生1465kJ(350kcal)的能量。

不管是红酒、白酒或啤酒，都是高能量饮品。尤其在饮酒的过程中，不断进食食物，不知不觉还将摄入更多身体无法消耗的热量。

酒精提供了过多能量，同时也是影响脂肪代谢的一大祸首。根据中国营养学会推荐的【中国居民膳食指南（2016）】指出，每日成年男性酒精不超过25g、女性不超过15g为宜。

导致肥胖的原因很多，想保持好的身材，健康的身体，请有技巧的吃，合理的吃！

（图片来源网络，侵删）

湖南医聊特约问答作者：湖南省人民医院 中国注册营养师 蔡华；陈金辉

可以通过调整饮食结构来控制正常的饮食。控制饮食不等于节食，有很多人会误以为控制饮食就是节食，控制饮食就是减少摄入量，减少高热量，高油脂及高糖分食物摄入量，这样才是控制饮食。而节食减肥是指吃单一的食物，食物种类少，靠饿瘦的一种减肥方式。

身体偏胖怎样才能控制正常的饮食？

1，三餐规律，均衡饮食。

规律的饮食有助于代谢稳定和营养充足，让身体有足够的营养去燃烧和代谢脂肪，好比吃饱好做事一样的道理。而每天保持早午晚三餐规律，对减肥和养护身体健康都有很好的***帮助。

2，减少高热量，高油脂，高糖分及高盐分食物摄入量。

这些食物除了热量和油脂高以外，并没有多少营养。食用过多除了增加油脂和热量及体脂肪的堆积以外，还会损害身体健康。建议选择低热量，高纤维，饱腹感强的食物为主，如蔬菜，粗粮等食物。

3，多喝水。

平时保持足量的饮水量，喝水能提升代谢和促进脂肪燃烧，因为燃烧脂肪需要水的参与。建议每天保持1500~1700毫升的温水，对减肥和滋养皮肤及维持皮肤的 弹性都有很好的***帮助。以温开水或者淡茶水为主，小口慢饮更利于身体吸收。

4，细嚼慢咽，每餐吃7分饱。

细嚼慢咽能提前让大脑接收到饱腹的信号，让食物得到充分消化和吸收。而每餐吃7分饱，能减少食物摄入量，还能避免摄入过量。同时还能养成良好的饮食习惯。对减肥和养护身体健康都有很好的***帮助。

5，保持充足的睡眠。

充足是睡眠身体能分泌瘦体素，瘦体素具有提升代谢和促进脂肪燃烧的***作用。同时还能养护身体健康，因为晚上人体身材睡眠的时候，肝肾在排毒和修复，也有很多朋友经常熬夜第二天早上看起来气血不足的原因。所以，每天保持7~8小时的充足睡眠，更利于控制饮食和健康减肥。

6，保持适量运动。

除了饮食以外，每天保持适量运动，对控制饮食和提升代谢都有很好的***帮助。还能提高抵抗力和免疫力。如慢跑，骑行，快走，散步，卷腹，上下蹲，深蹲跳等运动。

7，保持愉悦的心情。

如果每天饮食和运动都保持的有规律，但是心情比较郁闷。心情郁闷也会导致代谢降低，也会导致体重的浮动。不管是保持健康的体重还是健康的身体，没有什么事情比身体健康更重要的，如果没了健康那么一切都是浮云。所以，学会放松压力，你才能心情愉悦，这样才能保持健康的身体和健康的体重。