石斑鱼养殖怎么养？
鱼苗放养。选择活力强、鱼体壮、无病、无鳞片损伤、体色偏黑、大小统一适中的鱼苗。另外，放养密度要因地制宜，鱼苗的规格大，投放数量就少；规格小，投放数量就多。
饲喂。投喂要遵循定质、定量、定时、定点的原则。养殖户要搭设专用饲料台进行饲喂，不但能提高饲料利用率，也便于清理残料，有利于保持水质良好。
1、水温：石斑鱼最适合生长的温度是22-28℃之间，可以接受的最低水温是15℃。饲养者需要将水温保持在20℃以上，它们才能正常生长。冬季水温偏低的时候，需要适当的加温和增加保温措施。
2、水质：石斑鱼对水质的要求也是比较高的，它们喜欢弱碱性的水质，PH值需要控制在7.0-9.0之间。而且它们对氧气的需求量也是比较高的，水中的氧气需要在5毫克每升。平时还要定期换水，保持水质清洁。
据说石斑鱼养殖越多发病率会越高，如何有效彻底解决石斑鱼肝胆病？
随着人们对鲜活海产品需求量的与日俱增，石斑鱼养殖业的发展前景也日渐清晰和广阔，石斑鱼的养殖量也越来越大，随之而来的，发病率也越来越高。
在养殖过程中，由于饲料中蛋白脂肪能量太高、饲料中营养元素缺乏、饲料氧化霉变或者养殖过程中投喂过度、水体环境恶劣或者药物的滥用等因素，石斑鱼的肝脏极易发生脂肪过度蓄积引起脂肪肝，继而导致肝脏负担太重引起肝胆损伤引发肝胆综合症。
首先要减料，减少至少一半的投喂量，减轻石斑鱼的消化负担。其次，在石斑鱼的饲料中添加胆汁酸，一公斤饲料加胆汁酸4-5克，连续投喂至少7天。胆汁酸是胆汁主要成分，可以促进脂肪代谢，抑制脂肪在肝脏和肠道中的过度蓄积，从而减轻肝脏负担；其次，胆汁酸可以促进肝细胞再生，从而修复受损的肝脏；胆汁酸还可以通过肠-肝循环促进肝脏分泌胆汁，分泌的胆汁可以畅通胆道，达到保肝利胆的作用。
一味地追求高、快、多，现在的石斑鱼养殖，到了中后期100%都会出现肝胆问题，只是或轻或重的区别。病急不要乱投医，在减料的前提下，拌料喂胆汁酸才能从根本上解决石斑鱼的肝胆问题，因为胆汁酸来源于动物肝脏分泌的胆汁，可以全面彻底地修复肝胆损伤、控制住死亡。
不是据说，而是现实。病越来越多，越来越复杂，有几个方面的原因：
第二个，饲料里霉毒素防不胜防；
第三个，管理不善引起的药物中毒，氨氮，亚硝酸盐，硫化氢等长期偏高；
第四个，细菌，寄生虫抗药性越来越严重，病毒感染，混合型感染情况越来越多，增加治疗难度。
预防措施从以下几个方面进行，一个是提高饲料质量，降低蛋白质含量，营养全面均衡。第二个，提高养殖户技术预防理念和水平。第三个是水源水要处理，第四个要科学用药，心态调整好。
一点拙见，仅供参考！
是现实。病越来越多，越来越复杂，有几个方面的原因：
一个是外海，水质污染越来越严重；
第二个，饲料里霉毒素防不胜防；
第三个，管理不善引起的药物中毒，氨氮，亚硝酸盐，硫化氢等长期偏高；
第四个，细菌，***抗药性越来越严重，***感染，混合型感染情况越来越多，增加治疗难度。
预防措施从以下几个方面进行，一个是提高饲料质量，降低蛋白质含量，营养全面均衡。第二个，提高养殖户技术预防理念和水平。第三个是水源水要处理，第四个要科学用药，心态调整好。
白点带石斑鱼烂身病如何处理？
石斑鱼烂身病的防治方法主要症状：体表有烂身、突眼、瞎眼、白内障、鳃上***、厌食、白色斑块状充血现象。内脏有胀鳔，肝脏变白、胆囊肿大，肠道充血，积水。病原：烂身病我们分离的病原绝大多数是哈维氏弧菌，少量为普通变形杆菌或奇异变形杆菌，药敏结果哈维氏弧菌对恩诺沙星、氧氟沙星、氯霉素等较敏感，而对变形杆菌以新霉素、庆大霉素、氯霉素、诺氟沙星为敏感，除内服外，治疗烂身浸泡少不了石斑鱼救星：据海南乐东的邢先生说，用石斑鱼救星（2PPM）治疗石斑鱼的烂身病效果很好。在日常管理中，要十分注意营养均衡、水质清新、注重消毒；一旦发现病情，要积极治疗，做好隔离，防止病原传播。
石斑鱼黑身病的原因？
石斑鱼苗黑身一般发生在3-4周的鱼苗上，鱼苗患病后开始没有特别的表现，但是食欲会逐渐下降，不跟随鱼群一起游动。
但是，随着病情的蔓延，病鱼会像“旱鸭子”一样，无***常游动，肚子仿佛吃多了变得非常大。时常会仰卧在水面上，就是农村所说的“翻白”，将病鱼捞出会发现病鱼头部又红又肿，腹部膨胀，鱼鳔也会变得比平常更大，充血红肿，一般在一周左右就会死亡。
石斑鱼浮在水面上是咋回事？
可能是得了白斑病。
白斑病是对石斑鱼危害最大的疾病之一，一般发生在密度较密和网箱养殖的环境下。白斑病的发病速度快，并且传染能力极强，发病严重的时候不超过5天便会导致大面积的石斑鱼死亡。
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