春季有利于儿童长高的菜有哪些?
你好!这个问题北京天使儿童医院儿科主任王东记来回答,期待您的关注
春天万物生长,开始复苏,不仅动植物进入了“猛长期”,也是青少年长高的黄金期。这个时候儿童体内各个器官和细胞功能十分活跃,细胞新陈代谢加快旺盛,血液循环加快,宝宝消化呼吸功能加强,体内生长激素分泌增多,生长发育加快,有利于宝宝的长高。
要想孩子长的高,营养必须跟得上。孩子每天营养要多样化,营养要均衡,只有摄入营养丰富,才能给身高的增长提供坚实的营养基础,为孩子的长骨发育创造良好的物质条件。
莴笋
莴笋是春天常吃的蔬菜之一,莴笋的根茎营养丰富,但是莴笋叶的营养价值更高,含有非常丰富的氟元素、磷和钙,可以促进骨骼和牙齿的发育,儿童常吃可以长高个。
豌豆
豌豆是一种营养性食品,它富含人体所需的各种营养素,所含的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育,从而促进身高的增长。
茄子
茄子的营养主要在茄子皮上,含有丰富的维生素E和维生素P,可以促进孩子生长发育的同时加快孩子体内胆固醇的分解,避免孩子出现肥胖的可能性。
西红柿
维生素C是产生人体胶原组织的必需元素,一旦缺乏就会影响骨骼的生长。而西红柿含有丰富的维生素B族群、维生素C以及钙、磷、镁等矿物质,这些矿物质是构成骨骼最基本的元素。
胡萝卜
胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素-这是一种黄***素,据数据研究胡萝卜每百克含1.35~17.25毫克的胡萝卜素,远比其他蔬菜为多,是土豆的360倍,芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,对长高身体非常有帮助。
香椿
香椿中内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质,各种营养素比较全面、均衡。
很多家长都想寻求一份万能的食谱来帮助宝宝长高,事实上不会有这种万能的食谱;每个宝宝都是独立的个体,有自己的特性;我们应该根据宝宝的具体情况做具体的分析,比如妨碍宝宝长高的原因出在哪里?
如果在饮食上,是饮食单一,还是饮食不合理,或是患有营养缺乏病,比如贫血、缺锌等;所以,我们首先要找到原因,然后通过饮食有针对性的改善;
在这里给大家以早、中、晚餐的形式分享一下儿童春季有助于长高的三餐搭配;
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唤醒美好一天的早餐:
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1、春季早餐的原则:
早餐对于宝宝来说是一天中最重要的一餐,尤其是已经上幼儿园的孩子;头天晚上食物经过一夜的消化,能量会严重不足,急需补充食物。简单的说,健康的早餐必须满足5个条件:
1、供应充足的水分和淀粉;
2、提供足够的优质蛋白;
3、提供适量的蔬菜或水果;
4、让早餐满分需要加一点坚果或***;
5、春季的早餐要额外注意补水和维生素的摄入,尤其是维生素B族和维生素C;
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2、早餐食谱设计:
方案一、
山药小米粥,蔬菜鸡蛋软煎饼,花生木耳拌芹菜,圣女果;
方案二、
杂粮米糊+青菜香菇小包子+鸡蛋羹;
米糊(黑豆、大米、小米、核桃)
方案三、
牛奶燕麦粥+***烧饼+胡萝卜炒莴笋+橙汁+开心果;
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保持活力的午餐:
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1、午餐的原则:
午餐在一日营养供应当中占份额最大;一般早、晚餐各占30%,午餐则需占40%;因此需要充足的供能;同时食物的安排也需要促进食欲且不过分油腻;简单的总结午餐的4个原则:
1、足够的主食
2、多吃新鲜蔬菜,适当用薯类替代粮食;
3、吃适量的鱼、禽、蛋、肉
4、吃豆制品替代部分肉类5、少放油盐,不放味精;
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2、午餐食谱设计:
方案一、
萝卜炖牛肉+胡萝卜炒西兰花+凉拌海带豆腐丝+软米饭;
方案二、
肉末豆腐+ 彩椒山药炒鸡丁+番茄紫菜汤+红薯软饭
方案三、
清蒸鲈鱼+香椿拌豆腐+丝瓜虾皮汤+软米饭
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三、安享好睡眠的晚餐:
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1、晚餐的原则:不可太多油腻,不可吃太多
现在很多家长白天上班,晚上回来做一桌子很丰富的菜,让宝宝胃口大开,但往往孩子夜里会变得睡不安稳,第二天又出现积食或消化不良的现象;所以晚餐的一大原则就是不要让孩子吃的太多,且食物以易消化为主,不能过于油腻;
晚餐时间较为充裕,家长可以花时间做一些比如饺子、面条等;尤其是做面食,可以让宝宝参与其中,增加亲子间的互动;同时,若是能吃一些香椿、荠菜等春季的时令菜则更理想;像香菇这样的菌菇类有增强免疫力的功效,豆类和杂粮可以帮助肠胃蠕动,也比较适合春季晚餐食用;
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2、食谱设计:
方案一、
香菇青菜猪肉馅饺子+饺子汤
方案二、
牡蛎胡萝卜肝泥青菜稠粥(补锌补血的好食谱)
方案三
西红柿菌菇面;
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零食的选择
由于孩子新陈代谢快,上午和下午正餐之间很容易感到饥饿,这时可以给宝宝提供适量的零食作为加餐;比如酸奶、水果、坚果等;但要注意的是,零食一定要控制好量,不能让零食影响到正餐;同时一些油炸、烧烤类不健康的零食就不要给宝宝准备了。
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春季长高的三日食谱分享
最后我想说,孩子的身高不需要和其它小朋友攀比;哪怕小孩子看起来略微偏瘦小一点,但宝宝精神状态好,体力好,脸色好,不爱生病,就是健康的好孩子;希望在春季这个万物复苏的好时节里,让我们的宝宝都吃的营养,健康成长
等宝宝三岁之后就可以培养他学习的兴趣啦,我儿子也是这个时候开始认的字,一开始用了各种方法培养她的兴趣,没想到最有效的还是用Apipi,不要担心手机对眼睛不好,里面能设置学习时间,培养用眼习惯。你百度搜索【猫小帅识字】、挺不错的,我儿子用了1年多了,认字比其他小朋友多。他特别喜欢,还经常要给本宝妈讲故事,暖心。
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一、食物增高:长高或长胖需要充足营养,需要平时多吃一些含钙量丰富的食物如虾蟹、排骨等,多吃富含蛋白质的食物,尤其是含有"氨基酸"的食物,如:面粉、小麦胚芽、豆类、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
二、运动增高:运动增高是最好的方法,一些跳跃运动对增高有效果,可做行进间的单足跳、蛙跳、***跳、多级跳和原地纵跳等,保证充足的睡眠,因为人的增高是在睡眠的过程中。
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