为什么北方老年得的脑血管病特别多,而南方甚少?
这个问题的提出,有没有实际的科学的数据支撑?高血压脑溢血病在中国好像不分东西南北吧?如果从表面现象看,北方似乎多一些?我们属安徽中部,以长江为界,属北方;以秦岭淮河为界,属南方。又不东又不西,算不是东西的地方。生活习惯与南方差不离,四季分明,阳光充足,雨水充沛,米饭为主,面食仅早点,杂粮极少,应该属南方特点无疑。
南北区别最大的,我看还是气候及带来的生活习惯之不同。我在北方呆的时间不长,还是在上世纪六十年代末,冬天气候那真叫一个冷,北风呼哮,冷得只好用毛巾包头,室内不用火坑还真不行,冻得根本无法入眠,天干物燥,一到河南以上,口唇就开始发干崩裂,十分难受,杂粮馍配一碗飘着两片肉片、粉丝、几根菜叶的汤水就是主食,很不习惯。
屋内外温差太大,这对脑血管可极为不利,中风概率大为提高,这可能是北方老年痴呆及心脏病、脑病比南方多的原因。南方不供暖,屋里屋外一个样:都冷,对脑血管一个***,不会一上一下,容易”爆管”。这个情况南北地区确是不一样。
饮食习惯那就天差地别了。北方的面食,那才叫一个绝,西安、太原去过,西安的大碗粗面那味道,不用菜就立马填饱了肚子,不象南方歺歺大米饭,没有菜还真咽不下,每歺必是菜饭一半才吃得饱。太原的削面味道好极了,只需调料,每每吃得都快胀破肚皮才放手,因为太好吃了。
这其实也说明,叶绿素、维生素、纤维素,这三素南方人摄入多,有利健康更有利血管畅通,北方人尤其农村,到冬天青菜更少(现在当然不一样,大棚遍地,蔬菜水果巳不缺了),摄入量少对血管相当不利,脑及心脏出状况与此是否相关?
还有,北方人豪爽,大碗喝酒,大块吃肉,巜水浒传》的描写,山东大喝酒吃肉简直海了去,虽有夸张,但毕竟是现实生活写照。这种活法虽潇洒走一回,但与心血管的健康却是大大不利的。南方人喝酒,干杯也有,少得很,大多是咪,一小口,还是为了多吃菜,肉也吃,但以素食蔬菜为主,油脂也十分注意,少油多水,少盐多甜。咸菜也有,那只不过只是点缀。北方盐重,冬天腌制大量大***过冬,北京都不例外,平日口味又重,既咸又油,对心脑血管是不利的。但北方气候冷又有利健康长寿,相辅相成,各有利弊吧。
总归起来,高血压心脑血管病,这西方富贵人的病,随着中国人生活水平提高,也日渐多起来了。年青时,我们生活够清苦的,现在不一样,简直是无肉不歺的。生活水准确实提高了。但血压也水涨船高起来。我本人的高血压多少年了,前几年硬抗不吃药,现在高压窜到150朝上了,只好高血压药天天不离了,还不知结果怎样,是否发作,什么时候发作,只好听天由命了。老年病不分南北,都要注意防范,注意锻炼身体,少吃肉,多吃素,不抽烟,少喝酒,不必焦虑,快乐生活,坦然面对,即使病魔来临,也要勇敢应对,难道怕它不成?老汉就是这样,天天写头条,才不大去管生活锁事,愉快一天是一天,即使末日来临,也是这样过,怕甚!
北方老年人得心脑血管病多,因原因多种。有句说法,:南甜北咸。有地理位置,饮食习惯,气候特征,等等。去年,在广州搞工程施工队,认识一帮东北队的工友,他们耿直爽快,热情好客,。队友之间互相帮助,。有时互赠送蔬菜食品。我们的炒菜多数清淡,晕素菜搭配
适宜,,而东北队炒煮菜油腻,重盐,大鱼大肉,饮白酒度都是50~70度,,而我们饮白酒30~42度,。记得有一次,东北队的厨房的大姐给的一碗盐拌蒸紫茄子,与香辣油拌合,十分好看,红亮香气。我用筷夹着1条茄子,咬一口,好咸啦!哪个大姐说,好吃哟!她说可作为咸菜长期食用,喝稀饭,汤粥,顶瓜瓜的!
不用说南方了,就是到山东,得脑血管疾病的人都特别少。
我大娘就是脑梗患者,常年吃药。前几年从我们黑龙江回到了老家山东,在药店买这方面的药都买不到。药店的营业员说她们那边没有这种病人,进了药也卖不出去,只好让我在这边买了给寄过去。
在我们家里面,我爷爷奶奶大爷我父亲都是死于脑出血,大伯哥48岁死了是脑干出血,我老公40多岁得了脑梗。我家的两个女邻居才50多岁,前几天在体检的时候检查出了有轻微脑梗。
究其原因,可能真的是东北的气温冬天太寒冷了,人们喜欢大碗吃肉大碗喝酒吃东西太油腻,不像南方人那样饮食清淡有关系,而且东北人普遍饭量比南方人大。
气温温差大,高血压的人越来越多,更容易引起脑血管疾病,头部血管丰富,在零下三十多的气温里,就像自来水管一样被冻的爆裂是一个道理的。
我是东北吉林省人,关于北方老年人容易得心脑血管病这一点,我是有很深的感受的。我“连桥”的亲家就是死于脑溢血,死那年还不到45岁;我的一个同学也是死于心肌梗塞,死那年还不到40岁。
北方老年人心脑血管疾病频发,我认为有以下几个原因:
- 生活习惯:由于地处中国的北部,气候寒冷,加之毗邻北方诸国,所以在习俗上有很多游牧民族的特点,比如喜欢喝酒,而且不醉不散。这一点与邻国蒙古、朝鲜、俄罗斯等民族非常相像。不仅是喝酒,在性格等方面也是崇尚豪爽,经常以北方大汉形象引以为傲。所以北方人很多人是超重的,这就给心脑血管疾病的发生埋下了隐患。
- 饮食过于油腻:大碗喝酒、大口吃肉是北方饮食的特点。北方饮食给人的感觉就是“过瘾”,吃起来“很爽”。什么样的饮食会有这些特点呢?高油、高糖、高盐,能够给我们的味蕾带来极大的***。如果你到过北方,你就会发现,北方餐馆的菜码大得出奇,起码是南方的两倍都不止。实在是实在,但在对味蕾的强烈***下,北方人普遍吃的较多。所以高血脂、高血糖、高血压、高尿酸等等在内的代谢类疾病在北方地区频发也就不足为奇了。有一个粗略统计,就是北京以北地区的成年人,据说至少有一半是糖尿病的潜在患者。所以这些都给心脑血管疾病的高发奠定了基础。
- 体育运动少于南方:北方人吃得多,长得胖,运动却相对的少。这是由北方冬季气候寒冷的原因导致的。北方在冬季能够进行的运动少之又少,各种球类基本没有办法进行。我在大学时,曾坚持练了一个礼拜篮球,不但球的弹性因为天冷变得很差,我的手指都裂开了......。至于说滑冰等等,应该说是一种小众运动,真正能够掌握技巧的人很少。所以大部分北方人在冬季只能窝在家里,打打***、喝喝小酒、扯扯犊子......。长此以往,身体肯定会出现问题。我父母跟我到南方以后感触颇深:到南方肯定比在北方能多活5年,而我的感觉可能还不止于此。
看了前面论述,我们就不难明白南方人为什么心脑血管疾病要少一些了。这跟他们的生活习惯、饮食结构和运动条件有直接关系。值得注意的是,随着近些年南方饮食也开始重口味,向北方菜看齐,南方人的心脑血管疾病也开始多了起来。
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