烘培疾病知识-烘培基本知识

1. 植物奶油会变笨吗？
2. 为什么好利来的蛋糕吃了失眠？
3. 烘焙麦片适合想减肥的人食用吗？

植物奶油会变笨吗？

不会。

氢化油，俗称植物奶油，植物奶油多是人造奶油，是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的，作为一种预搅打产品用于蛋糕、面包夹心等烘焙领域。传统工艺制成的植物奶油容易产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等疾病的风险。

为什么好利来的蛋糕吃了失眠？

有很多原因会导致失眠。有吃多了睡不着觉的，有饿肚不吃夜宵的睡不着觉的。也有下午或晚上喝了咖啡失眠的。难道好利来蛋糕里加了咖啡？如果都不是，恐怕是化多了钱心痛得晚上无法入眠而蹬破了被子？

谢邀！首先是您的问题本身就是个问题！蛋糕有问题还是您自身的问题？为啥是好利来？这里面非常容易误导，甚至不得不觉得您是不是再黑一个品牌？或者说您是不是洋鬼子？

首先好利来作为一个拥有上亿元固定资产，七千多名员工，已经近30年历史的民族企业，拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店，生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主，北京、天津、沈阳三座国内一流的大型现代化食品工业园，上万名高素质员工的国内焙烤行业领军企业。

2000年被中国名牌产品市场保护调查所列为国家“重点保护品牌”；2002年成为食品行业首家被中国消费者协会授予3·15标志的企业，通过ISO9000:2000质量管理体系认证；2003年，通过HACCP食品安全体系认证，并被国家食品质量监督检验中心列为食品行业唯一一家月饼生产过程全程跟终的企业，并批准在产品外包装上注明：“国家食品质量监督检验中心产品保证”字样。

汶川地震，好利来及全体好利来人，共向灾区捐款770万，并组织员工参加中国红十字会的义务服务。

因此显然不是好利来蛋糕本身的问题了，单说失眠属于病症是入睡困难、睡眠质量下降和睡眠时间减少，记忆力、注意力下降等。原发性主要包括心理生理性失眠、特发性失眠和主观性失眠3种类型。原发性失眠的诊断缺乏特异性指标，主要是一种排除性诊断。

继发性包括由于躯体疾病、精神障碍、药物滥用等引起的失眠，以及与睡眠呼吸紊乱、睡眠运动障碍等相关的失眠。

因此您判断是蛋糕引起的可能存在问题，如果是食物，那么任何不规律无节奏的饮食都有可能，而就医学里的失眠与食物关系的或者因素显然很低！

而您偏偏有把蛋糕冠以品牌，就更令人费解了，您是不是洋人的托儿或者是慕洋人一枚？

如果说吃食物导致失眠恐怕麦当劳、德克士或是肯德基应该是首当其冲了，还有咖啡这些洋人的垃圾食品，不但危害了他们本土，更危害了无数中国人，如今地球上肥胖症躲到恐怕的地步了，依然还是有许多慕洋犬去为他们喝彩！

生活当中除了慕洋人还有一些洋鬼子，就是为洋人卖力卖命之人，他们总是为洋人宣传，打压打击民族企业和中华文化，成为名副其实的洋托儿！不知道您是不是此类呢？如果是那就是心理问题了，那就是病而且不轻，得治了！

半夜失眠的人，最容易拿起闹钟来看时间，结果时间分秒过，自己就真的睁眼到天亮

床是让人睡觉的地方，但如果在床上念书、吃东西、看电视，就容易培养不想睡的气氛。

有些人喜欢喝咖啡或是抽烟，其实这也是不好的习惯，咖啡和香烟等，都会破坏人们的睡眠结构。

如此作答您是否满意？读者应该心里有数了！

失眠是很多因素造成的，应该不会是一款小蛋糕就可以让人睡不着

是不是临睡前爱吃甜品？

临睡前最好不要吃甜品，不好消化，给身体带来很大的压力，睡觉自然就会失眠，最好睡前不要吃任何东西！

也可能是身体排斥，就像很多人喜欢吃奶油，有的人吃了却很难受，也许是物质本身你不接受

可以换一家蛋糕店试试

我之前爱吃味多美家的切片，结果吃完总是胃酸不太消化，最后换成元麦山丘的一点问题都没有了。

你可以试试GEECAKE极蛋糕或者巴黎贝甜什么的，看看是个人原因还是产品原因！

前几天还在极蛋糕家买过脏脏包，超级好吃哈哈哈哈，材料一吃就很不错。

烘焙麦片适合想减肥的人食用吗？

谢邀，

烘培麦片属于粗纤维食物，对于减肥人士来说肯定是好东西，可以增加饱腹感的同时还可以帮助代谢多余热量，但由于是烘培的 ，长期食用容易上火，其实减肥有很多粗粮可以选择，比如燕麦，亚麻籽粉，小麦胚芽，苦荞，等另外多吃水果蔬菜，饮食一定要多样化，才能让身体更加健康。

烘焙燕麦片相对来说是一个比较好的食材，主要原材料为燕麦，而燕麦又是一种高营养、低糖的天然谷物，富含丰富的膳食纤维和高蛋白质以及维生素、矿物质等营养素，是五谷杂粮中比较突出且非常适合减肥的一种主食食材。

其实，对减肥非常有帮助的粗粮主食，除了燕麦之外，还有小麦胚芽、藜麦等，特别是小麦胚芽，除了对减肥有帮助外，所含的营养价值要比燕麦更加全面丰富，故而有“植物燕窝”之称。

食用烘焙燕麦片确实可以减肥瘦身，但是一般建议食用燕麦粥，这样燕麦所含有的营养才能全部释放出来被人体吸收，特别是燕麦最受推崇的保健成分是 β-葡聚糖，只有经过煮制溶解出来才能发挥作用。而烘焙燕麦片，经过烘烤之后，除了营养价值丧失一部分之外，长期食用也容易使人脾胃上火。

事实上，燕麦片的热量并不低，特别是烘焙燕麦片的热量更高，如果过量食用，对减肥是没有帮助的。因此很多人都对此表示怀疑，就是因为燕麦片不低的热量。但只要合理食用，燕麦片富含着的膳食纤维，能够促进消化系统的完善运转，畅通[_a***_]，解决便秘，不仅可以美容养颜，还能纤体减脂。

如果想长期食用燕麦和小麦胚芽等粗粮达到养身减肥的效果，这里是不建议食用烘焙燕麦片的。其实减肥有很多粗粮可以选择，比如纯燕麦片或小麦胚芽燕麦片，小麦胚芽，苦荞等，另外多吃水果蔬菜，饮食一定要注意多样化，确保身体对营养的多样性需求，再结合合理的运动，才能让身体更加健康。

烘焙麦片其实算是一个比较好的减肥食材，因为减肥需要低热量和饱腹感强的食物，烘焙麦片刚好是这样的特性。

减肥的话，最好结合合理的运动，这样效果更加明显。但也要记得补充维生素和小量的蛋白质，不然的话容易血糖过低，身体不适应。减肥昨晚循序渐进效果才好。

烘焙麦片是个非常好的食材，原材料为燕麦，燕麦含纤维素能促进肠胃蠕动，是低糖食品，含丰富的营养热量也低，非常的适合想减肥的朋友们，早餐煮个燕麦牛奶粥特别棒，即补充了早上所需的能量，味道也很好，燕麦中还含有一种葡聚糖的物质可以预防肥胖症和心血管疾病，所以平时多食用燕麦十分有益身体健康。