嗜吃火锅和麻辣菜肴的川渝两地，是不是胃肠疾病高发地区？
首先，炒菜的时候的用油，油盐、油糖混合物的含量，川渝地区歧高无比。
高温、油炸、高盐更是川菜的家常便饭……
更可怕的还有腌制食品、风干食品和自制咸菜！
想象一下，就觉得，当一个消化科医生，在成都和重庆地区是多么重要的选择。
胃肠疾病如何预防？
科学家做过一个实验，人在几天不要吃饭的情况下，胃肠粘膜会萎缩，代谢分泌、血流量、还有吸收能力都会降低，直到补充能量，即使能量很低，肠胃便开始正常工作。结论是，人如果想保证肠胃健康，一定是一日三餐，顿顿吃好，而不是这一顿吃很少，下一顿把上一顿没吃的补回来，暴饮暴食时间久了肠胃肯定不好。有的人说不是晚上吃少吗？不对。晚上也要吃好，什么是好？6-7成饱是最健康的，胃反馈到大脑神经系统需要时间，如果你感觉吃饱的时候，其实已经吃撑了，加重了肠胃负担，时间久了也会出问题。晚上8点以后就不要再吃东西了，10点前休息，这样最好，实在保证不了的话，0-3点这段时间雷打不动必须保证睡眠，这段时间是身体器官修复的重要时间段，如果睡眠不好，细胞无法修复，第二天就会带病上岗，细胞不健康，你想人会健康吗？如果有条件能补充一些基础营养素是最好的
提这问题是对健康有一定认识的意识！自身抗体，全靠消化系统！什么化学药物对消化系统有破坏性？是每个人要认识的问题！才是使健康有保证！才不会使癌细胞伤害人体的决定性问题！
胃肠疾病的早期症状有哪些？
胃肠疾病的早期症状，可能会出现腹痛，腹泻，呕吐，食欲不振，恶心，反酸。部分还可能会出现剑突下胀痛，腹泻，黑便。也有一部分可能会出现发热。这个通常通过胃镜检查，配合检查碳呼吸实验。
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